遊び心のある空間で気取ることなくフランス料理を楽しめる
始まりのレストランであり最終のレストラン。
その究極を追い求めてゆく店が``Bistro銀``です。
厳選した食材に手間隙をかけ調理した料理と思いやり、おもてなしの心で皆様に満足していただける事。
そんな、特別ではなくごくベーシックな事を何より大切にして皆様の貴重な時間をかけがえのない時間に出来るよう努めて参ります。
皆様の貴重な時間を「かけがえのない時間」に変える事がBistro銀の想いです。
いつか、あなたにもその想いを叶えられる事を願いながら。
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